Furniture|Inside Stories|issue 86
1949年創立於德國的bulthaup,六十餘年來一直秉持著創始人Mr. Martin Bulthaup的理念,重視將工藝技術及各類材料結合現代科技,延續德國工藝嚴謹的精神與對包浩斯風格的熱愛,bulthaup已成為極簡設計的代表,不斷追求在簡約的造型之中創造出讓人耳目一新的廚房概念,深深影響著廚具設計的潮流。
在2012年的米蘭家具展中bulthaup在經典工藝的基礎上,提出全新的創意概念「Indenraumwachsen」意思是生活空間的動態進化,其所強調的意涵是將廚房視為一種向外擴展同時充滿活力和各種可能性的空間,它能夠隨著人們的生活需求進行調整,就如同有機體一般持續的進化。主張廚房不應只是依照個人或某種特定時期的生活型態來規劃,最好還能依循使用者生活習慣的改變或家庭結構的改變來調整配置與機能,其設計的關鍵就在於「山形功能板」(Functional Prisms),它創造了功能性的延伸與特殊的材質美感。全新的bulthaup b3收納系統,顛覆了過去僵化的收納系統與結構設計,水平向V形延伸組合的山形設計,擺脫了長久以來垂直的擺放方向,讓收納物品更一目了然,這是首次讓使用者能隨心所欲的依需求調整收納空間,大膽而創新的思維打破了廚具不可變動的限制,印證了以「人」為設計原點的初衷。