Industrial designer|工業設計師
Kasper EgelundJette Egelund.Sofie Egelund

卡斯柏.艾格倫德 |伊雅達.艾格倫德 |蘇菲.艾格倫德

影像:Vipp・森/ CASA

採訪:洪雅琪

 

1939 年,霍爾格.尼爾森(Holger Nielsen)於丹麥創立 Vipp ,設計出全球第一款腳踏式垃圾筒。這原是一間專門手工生產圓潤不鏽鋼垃圾筒的公司,至今發展 80 餘年,已延伸到廚具、衛浴與家具等居家領域。目前品牌由霍爾格小女兒伊雅達.艾格倫德(圖中)擔任 Vipp 總裁,其子卡斯柏.艾格倫德(圖左)則擔任 Vipp 執行長。

 


 

單單專注於一種材質,甚至在五十多年間,只販售一項產品的品牌,能有多少家?這個來自丹麥的傳奇性品牌—— Vipp ,曾有長達五十七年間,只專注生產一款垃圾筒。如今,品牌將領域延伸到全系列鋼鐵製廚具、浴室用品、燈具,甚至是居家家具中。


Vipp 的名聲,始於一款持續八十三年且至今幾乎未曾改變的經典設計——「 Bin 」腳踏垃圾筒。這是一只單純的,鋼鐵製成的圓桶垃圾筒,沒有耀眼造形,但它與它的槓桿腳踏板開關設計,歷久彌新,跨越了各個時代的潮流,經歷戰後工業設計風格、普普風格、後工業設計潮流,與數位時代,卻仍然受到歡迎與尊敬,至今甚至被紐約現代藝術博物館 MOMA 收藏,成為永久藏品。起初,這只是創辦人霍爾格.尼爾森(Holger Nielsen)製作給妻子 Marie 的獻禮,即是為在髮廊工作的妻子設計了一款不需要動手,腳一踩就能開關的垃圾筒。

一切都以實用為出發點,為了穩固所以存在的寬大底盤、為了好清潔的頂蓋、為了好移動的側邊小耳,以及為了不刮傷地板而有的底部橡膠,簡單卻不易損壞,霍爾格.尼爾森的浪漫,是藏在體貼 Marie 的種種深思熟慮背後。出乎意料的是,實用而耐看的垃圾筒很快受到歡迎,由於 Marie 的顧客中,有許多是醫生的妻子,她們在髮廊裡看到這個垃圾筒,如此輕巧、堅固且實用,相當適合放在她們先生的診所。於是在當年,腳踏垃圾筒很快的成為了丹麥診所中的愛用品,並在接下來不斷放置在專業場域中,擁有相稱的專業功能與形象。

 

然而,專心於鋼鐵物件製作的霍爾格.尼爾森從不以設計師自居,他是一位金屬製品專家,因此他的哲學與美感始終建立在實用性上,「好的設計永不退流行。」他曾這麼說過。時間證明他是對的,自「 Bin 」問世以來,設計幾乎不曾更動,而這樣的理念,也一直傳承到兒孫輩。霍爾格.尼爾森最小的女兒伊雅達.艾格倫德(Jette Egelund),與其子女接手 Vipp 後,仍堅守著從腳踏垃圾筒延伸而來,簡潔、實用的哲學,與對鋼鐵材質瞭解甚深的職人心意。 2006 年設計總監莫頓.柏.傑森(Morten Bo Jensen)加入團隊,將 Vipp 風格的鋼鐵金屬設計品,帶入廚具、浴室用品,甚至是整座移動式的「 Shelter 」建築。從一只小小的馬桶刷,到大型的建築材質,品牌終日只關心注意鋼鐵材質所能帶來的便利、實用,以及隨後而來,自然而然的美感。

如 Vipp Kitchen 採用全黑色系的鋼鐵架構,櫃體表面選以高度耐用的粉體塗層製成,能抵抗日常使用的磨損。一體成形的不鏽鋼檯面及無縫隙介面,擁有專業料理廚房的高耐用度及易清優點,而離地的櫃體設計,加速提升清潔速度及便利功能性。突破傳統廚房思維, Vipp Kitchen 共有四類模組:中島、吧檯型中島、高櫃和壁櫃,可依不同家庭需求或場域配置量身規劃,從迷你廚房到大型莊園,皆可從預設單位中挑選組合建構。全面性的櫃體抽屜,兼具收納與實用的設計,提高空間效能。為滿足更多風格的居家空間,除了原有的經典霧黑色, Vipp 亦開發清新霧白與沉穩霧灰等兩色。少,但是更好的 Vipp Kitchen ,背後所蘊藏的種種細節,完美體現北歐風格的設計精髓。

創立八十三年來, Vipp 是以職人心意出發的鋼鐵製品專家。職人心意便是「我們把自己視作工具的製造者,希望我們的產品有好的材質,能夠永久使用,並且帶來美好生活體驗。我們的動力,是希望以實用為基礎,將好用的產品帶入生活。」這些看似簡單到不能再更平凡的想法,卻是使用者真正需要的。在跨越八十年的門檻後, Vipp 首度推出家具系列。以經典鋼鐵材質為基底,結合柔軟皮革與布料,發表了全系列的設計家具,將品牌精神帶往更舒適的居家空間中。設計之初,團隊想在近年陸續開幕營業的 Vipp Hotel 裡,放入符合品牌設計元素的沙發與桌椅,於是著手設計。 Vipp Hotel 包括位於丹麥哥本哈根的 Loft 及煙囪之家 Chimney House 二館的設立,最初是讓更多使用者親身體驗品牌的廚具、好用且易上手的家用工具所打造的真實生活空間,沒想到帶領了 Vipp 延伸前往硬質鋼鐵以外的居家家具設計領域,不僅設計出二款不同風格的 Vipp Sofa ,還有北歐經典風格的咖啡桌、充滿現代簡約的休閒椅,與低調講究細節的餐桌椅,結合實用性,完備 Vipp 的居家生活。

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